切丁、切絲、切片機(jī)可將根莖類蔬菜如馬鈴薯、番薯、黃瓜、竹筍、洋蔥、茄子等切片、條、??；
切割長(zhǎng)度：切絲/片2-10mm，切丁6-25mm；
適合食堂、學(xué)校、中央廚房、膳食托管等團(tuán)餐企業(yè)。

產(chǎn)品型號(hào)：330-A

更新時(shí)間：2026-01-23

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

訪問(wèn)量：746

產(chǎn)品咨詢 17754382800

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產(chǎn)品分類

凈菜加工設(shè)備

漂燙流水線風(fēng)干設(shè)備、瀝水設(shè)備去皮設(shè)備蔬菜切割設(shè)備脫水設(shè)備清洗設(shè)備挑揀輸送設(shè)備

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品牌	商鼎	功率	0.75kw
電壓	220v	產(chǎn)品用途	根莖類切成厚,薄片,絲條，丁等
外形尺寸	820530950mm	凈重	70kg

　　切丁、切絲、切片機(jī)主要用于各種莖類蔬菜的切割，主要用于莖類切丁，也可以用于片、條，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。

　　2.特點(diǎn)：

　　本切丁機(jī)具有能夠切丁外，可以方便快捷的實(shí)現(xiàn)切條和切片。切條時(shí)只需拆下丁刀就可實(shí)現(xiàn)；切片時(shí)拆下丁刀、梳刀、條刀即可。具有切面質(zhì)量好、切丁尺寸誤差小、條寬窄一致、切片厚薄均勻、切面組織完整光滑、不破壞纖維組織的特點(diǎn)，同時(shí)該機(jī)切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效。

　　主要結(jié)構(gòu)與工作原理

　　本機(jī)采用轉(zhuǎn)鼓的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)物料旋轉(zhuǎn)切削為片，再利用成組的條刀旋轉(zhuǎn)切條，最后高速旋轉(zhuǎn)的丁刀將蔬菜切斷成丁。

　　本機(jī)傳動(dòng)部分第一級(jí)采用多楔帶，第二級(jí)采用同步帶，具有噪音小，傳動(dòng)穩(wěn)定，便于維護(hù)等

　　主要功能結(jié)構(gòu)件

　　1、轉(zhuǎn)鼓部分：轉(zhuǎn)鼓的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)物料以一定的速度運(yùn)動(dòng)，與片刀相切成片。

　　2、條刀部分：通過(guò)條刀的旋轉(zhuǎn)將已切成片的物料切成條。

　　3、丁刀部分：高速旋轉(zhuǎn)的丁刀將條切斷成丁

　　丁刀和條刀拆卸非常方便。只需抽出花鍵軸即可拆卸刀架，維護(hù)方便，轉(zhuǎn)換切丁、條、片方便快捷。

　　4、厚度調(diào)節(jié)裝置：根據(jù)需要可調(diào)節(jié)切片厚度。調(diào)節(jié)時(shí)松開(kāi)兩鎖緊螺栓，轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)螺釘，對(duì)準(zhǔn)指針與刻度盤的厚度，擰緊兩鎖緊螺栓。

主要技術(shù)參數(shù)

	QDL2000A	QDL2000	QDL1000A	QDL1000
生產(chǎn)能力	2000Kg/h	2000Kg/h	1000Kg/h	1000Kg/h
整機(jī)尺寸	1420x1050x1400	1420x1050x1400	1140×800×1300	1140×800×1300
整機(jī)重量	366		223
電壓	380V	380V	380V	380V
頻率	50HZ	50HZ	50HZ	50HZ
總功率	1500W	1500W	750W	750W
皮帶寬度	170mm	170mm	250mm	250mm
控制方式	控制面板	啟停開(kāi)關(guān)	控制面板	啟停開(kāi)關(guān)
切丁規(guī)格	3、4、5、6、8、10、12、15、20mm見(jiàn)方
切條規(guī)格	3x3 4x4 5x5 6x6 8x8 10x10 12x12 12x15 20x20
切片規(guī)格	2-20mm

　　

安裝及調(diào)整

　　1. 將機(jī)器放置在水平、牢固的地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。

　　2. 使用前對(duì)各部位進(jìn)行檢查，緊固件在運(yùn)輸途中是否松動(dòng)，開(kāi)關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損，輸送帶上是否有異物。

　　3. 檢查電源電壓與本機(jī)使用電壓是否相符合。

　　4. 本機(jī)線路已按標(biāo)準(zhǔn)接好。把機(jī)器可靠接地，打開(kāi)電器盒上的電源開(kāi)關(guān)，按下啟動(dòng)按鈕視運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正確，運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)誤后空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，各部位無(wú)異常，關(guān)閉前門方可開(kāi)機(jī)工作。

　　5. 所切蔬菜應(yīng)無(wú)泥沙、夾渣等，并不得混入異物，以免將切刀刃口損壞。

　　操作說(shuō)明

　　1. 啟動(dòng)前應(yīng)檢查設(shè)備，確保切削部分清潔、干凈無(wú)雜物，傳動(dòng)部分正常。

　　2. 啟動(dòng)控制按鈕，電機(jī)帶動(dòng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)，無(wú)異常后，調(diào)整變頻控制的旋鈕到需要的轉(zhuǎn)速。

　　3. 運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)后，即可投料，進(jìn)行作業(yè)。

　　4. 切割完成關(guān)閉控制按鈕。

　　5. 如遇緊急情況，立刻拍下急停按鈕，設(shè)備停止工作。

　　維護(hù)及保養(yǎng)

　　1. 使用前，熟悉各種保養(yǎng)及操作技巧。

　　2. 嚴(yán)禁將帶有雜物或金屬物的物料帶到切割室。

　　3. 此機(jī)不宜切過(guò)大過(guò)硬、纖維特別多的物體。

　　4. 操作完畢后必須進(jìn)行清潔工作。拆下切丁刀、梳刀、切條刀，并清洗干凈。打開(kāi)厚度調(diào)節(jié)裝置，連同切割室、進(jìn)出料斗一起清洗干凈，控制箱及操作面板部位嚴(yán)禁用水沖洗。